밥상에 활력 더하는 아삭하고 시원한 무생채 만들기
밥상에 뭐가 없어도 이거 하나만 있으면 왠지 든든한 느낌, 다들 아실까요? 저는 특히 입맛 없을 때 새콤달콤 아삭한 무생채가 그렇게 생각나더라고요. 예전에는 그냥 엄마가 해주는 대로 먹기만 했는데, 이제는 직접 만들어 먹으면서 ‘아, 이게 바로 밥도둑이지!’ 하고 감탄할 때가 많답니다. 사실 무생채는 만드는 법이 그리 어렵지 않다고 생각할 수 있지만, 진짜 맛있게, 특히 아삭하고 시원하게 … Read more