생활정보

식품첨가물 MSG, 정말 몸에 안 좋은 건가요? 오해와 진실은 무엇일까요? 솔직히 말씀드리면, 저도 한때는 MSG라면 무조건 피하고 보는 사람이었습니다. 뭔가 몸에 좋지 않은 ‘화학 조미료’라는 인식이 강했거든요. 특히 외식을 하고 나면 머리가 아프거나 속이 불편하다는 이야기가 들리면, ‘아무래도 MSG 때문인가 보다’ 하고 넘겨짚기 일쑤였죠. 저 뿐만 아니라 많은 분들이 비슷하게 생각하지 않으실까 싶어요. 그런데 시간이 … Read more