단감 홍시 만들기 어떻게 하나요?
10월이 되면 시장이며 마트에 주황빛으로 물든 단감들이 잔뜩 쌓여있는 걸 볼 수 있죠. 아삭하고 달콤한 그 맛에 저도 매년 이맘때면 꼭 사다가 먹곤 하는데요. 단감 홍시 만들기를 해보고 싶을 때가 있습니다. 그냥 먹기엔 어딘가 아쉬운 마음이 들 때가 있어서죠. 특히 한꺼번에 많이 사둔 단감들이 냉장고 한편에 굴러다닐 때면, ‘이걸 어떻게 하면 더 특별하고 맛있게 즐길 … Read more